→
Японская посуда (сковороды, бытовые кухонные ножи, кастрюли, пищевые контейнеры, поттеры, стаканы) →
Японские бытовые кухонные ножи →
Японский бытовой кухонный нож KAI Shironezu AB5474 150 мм

Японский бытовой кухонный нож KAI Shironezu AB5474 150 мм

Быстрый заказ

4 250 руб 0 руб

Рейтинг

Наличие

В пути

Нет на складе

Есть в наличии

Нет на складе

Способы доставки

Курьер по Владивостоку
Самовывоз из магазина
CDEK

Способы оплаты

Наличными при получении
Безналичный перевод
Карта Visa / MasterCard
СБЕР

Премиальный японский нож Накири для овощей и зелени от легендарного концерна KAI.
Модель из серии Shironezu гармонично сочетает в себе вековые традиции кузнечного искусства города Секи, передовые технологии и бескомпромиссную японскую практичность. Изюминка серии — особое матовое исполнение лезвия, которое контрастирует со стильной угольно-черной рукоятью. Этот легкий и идеально сбалансированный нож станет незаменимым инструментом для быстрой и красивой нарезки любых растительных продуктов.

Ключевые преимущества:

Черная эргономичная рукоять: Ручка выполнена из высококачественного термостойкого полипропилена глубокого черного цвета. Она имеет классическую удобную форму, приятно лежит в руке и совершенно не скользит. Материал абсолютно гигиеничен: не впитывает влагу, жир или запахи продуктов и легко очищается.
Высококлассная японская сталь: Лезвие изготовлено из специализированной нержавеющей стали Daido DSR1K6 с повышенным содержанием углерода и оптимальной твердостью 57–59 HRC. Она обеспечивает бритвенную остроту «из коробки», превосходную износостойкость и устойчивость к коррозии при контакте с кислым соком овощей и фруктов.
Профессиональная форма Накири: Традиционный прямоугольный широкий клинок с тонким обухом спроектирован специально для шинковки и нарезки методом рубки (вверх-вниз). Прямая режущая кромка полностью соприкасается с разделочной доской, гарантируя идеальный сквозной рез без недорезанных кусочков.
Двусторонняя симметричная заточка: Выверенный японский угол заточки позволяет клинку буквально проваливаться сквозь продукты, не сминая их структуру. Симметричный профиль делает нож одинаково удобным как для правшей, так и для левшей.

Для чего идеален нож Накири (150 мм): Это инструмент для быстрой, точной и аккуратной работы со всеми видами овощей, корнеплодов, грибов и зелени. Он идеален для тончайшей шинковки капусты, нарезки томатов слайсами, быстрой рубки зелени, а также для нарезки кубиками или соломкой. Широкое полотно лезвия удобно использовать как лопатку для моментального переноса нарезанных ингредиентов в салатник или сковороду.
(Внимание: нож предназначен только для растительных продуктов; он не подходит для рубки мяса с костями, суставов и замороженных продуктов).

Характеристики:

Серия: Seki Magoroku Shironezu
Модель: AB-5474
Тип ножа: Накири / нож для овощей (Nakiri)
Длина лезвия: 150 мм (15 см)
Полная длина ножа: 270 мм (27 см)
Ширина лезвия: 42 мм
Толщина обуха: 1.7 мм
Вес: 110 г
Материал лезвия: Высококачественная нержавеющая сталь DSR1K6
Цвет рукоятки: Черный
Материал рукоятки: Высокопрочный термостойкий полипропилен / нейлон
Тип заточки: Симметричная, двусторонняя
Рекомендация по уходу: Подходит для посудомоечной машины (благодаря термостойкой ручке), но для максимального продления бритвенной остроты лезвия рекомендуется ручная мойка.

Производство: Япония

Пока нет комментариев

Написать отзыв

Имя*

Введите комментарий*

Японский бытовой кухонный нож KAI Shironezu AB5474 150 мм

Политика обработки cookie-файлов