Японский бытовой кухонный нож KAI Petty AB5423

Погрузитесь в мир японской кулинарии с ножом KAI AB5423 и сделайте каждый процесс приготовления пищи настоящим искусством!

Этот элегантный и невероятно острый нож от KAI станет незаменимым помощником на вашей кухне. Лезвие из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает превосходную режущую кромку и долгий срок службы. Эргономичная рукоятка удобно ложится в руку, обеспечивая полный контроль и комфорт при работе. Идеальный выбор для профессионалов и любителей!

Вес : 47г
Длина ножа: 23см
Сталь на клинке: DSR1K6
Длина клинка:12см
Спуски клинка: Прямые
Твердость по шкале Роквелла: 57-59 HRC
Угол заточки ножа: 16 градусов
Тип режущей кромки лезвия: Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка: Satin finish
Ширина клинка: 3см
Толщина обуха: 1.5мм
Материал рукояти: ABS-Пластик
Цвет рукояти: Черный
Тип монтажа рукояти: Full Tang (Накладной на полный хвостовик)
Дополнительная обработка рукояти: Ergonomically Shaped (Western Grip)

Тип продукта: Нож Петти

Японский нож Petty-  это универсальный вспомогательный нож для точных и деликатных кухонных задач , таких как очистка , формовка , нарезка мелкими кубиками фруктов и овощей, измельчение трав, приготовление гарниров, а так же мелкой работы " на весу " . 

KAI – глобальный бренд, известный своими инновационными решениями и безупречным качеством. Ножи KAI выбирают как профессиональные повара, так и любители, ценящие остроту, надежность и красоту. В каждом клинке KAI можно почувствовать дух Японии, ее культуру, ее философию.

Производство: Япония
Изготовлено в Японии