Японский бытовой кухонный нож для хлеба Kai AB5425

Погрузитесь в мир японской кулинарии с ножом KAI AB5425 и сделайте каждый процесс приготовления пищи настоящим искусством!


Этот элегантный и невероятно острый нож от KAI станет незаменимым помощником на вашей кухне. Лезвие из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает превосходную режущую кромку и долгий срок службы. Эргономичная рукоятка удобно ложится в руку, обеспечивая полный контроль и комфорт при работе. Идеальный выбор для профессионалов и любителей!

Вес: 131г
Длина ножа: 34см
Сталь на клинке: DSR1K6
Длина клинка: 21см
Спуски клинка: Прямые
Твердость по шкале Роквелла: 57-59HRC
Угол заточки ножа: 16 градусов
Тип режущей кромки лезвия: Волнообразная
Тип обработки или покрытия клинка: Satin finish
Ширина клинка: 3см
Толщина обуха: 2мм
Материал рукояти: ABS-Пластик
Цвет рукояти: Черный
Тип монтажа рукояти: Full Tang (Накладной на полный хвостовик)
Дополнительная обработка рукояти: Ergonomically Shaped (Western Grip)

Тип продукта: Нож для нарезки хлеба 

Нож предназначен для быстрой и деликатной нарезки хлебобулочных и кондитерских изделий. Именно хлебным ножом лучше всего разрезать готовый бисквит на коржи или нежный торт на порционные кусочки.
Если резать пирожные универсальным ножом, то результат не слишком порадует. Некоторые торты, например бисквитные, очень рыхлые и прилипают к клинку, превращая отрезанные кусочки в смятые комки. Кондитерский нож имеет закругленное зазубренное лезвие, которое облегчает нарезку плотных коржей и не портит внешний вид. 

KAI – глобальный бренд, известный своими инновационными решениями и безупречным качеством. Ножи KAI выбирают как профессиональные повара, так и любители, ценящие остроту, надежность и красоту. В каждом клинке KAI можно почувствовать дух Японии, ее культуру, ее философию.

Производство: Япония
Изготовлено в Японии