Японский кухонный (бытовой) нож Sekisonroku Takumi Sou Petty knife AB5161 150mm

    Уникальная конструкция KAI позволяет лезвию проходить внутрь рукоятки, достигая хорошего баланса между рукояткой и лезвием и выдающейся долговечности. Он безопасен для посудомоечной машины и всегда может использоваться гигиенически. Уникальный процесс измельчения, который снижает устойчивость к резке ингредиентов, имеет хорошую резку на ингредиенты и острую резкость.
Он имеет обтекаемый дизайн ручки с хорошим шкалой пальцев и высоким захватом.
Уникальный процесс измельчения, который снижает устойчивость к резке ингредиентов, имеет хорошую резку на ингредиенты и острую резкость. 
Цельная формованная серия ножей из нержавеющей стали бесшовная от лезвия до рукоятки.
Он устойчив к ржавчине и совместим с посудомоечными машинами и сушилками для посуды.

Petty- небольшой нож общего назначения, используемый для очистки, формования и нарезки фруктов и овощей, измельчения трав и приготовления гарниров. Компактный размер и узкое лезвие делают нож проворным и управляемым, идеально подходит для точных разрезов.

Размер:
Общая длина - 260 мм
Ширина лезвия - 31 мм 
Высота ручки - 16 мм 
Длина лезвия - 150 мм  
Толщина пластины - 1,8 мм.
Вес: 76 г
Материал корпуса лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь.
Рукоятка: нержавеющая сталь 18-8 

Производитель: Kai.
Страна происхождения: Япония.